Categorie: Koffierecepten
Pepernoten koffie tiramisu recept
Voorafgaand aan pakjesavond is het een leuk idee om de gerechten op sint en piet af te stemmen. Wij helpen je hierbij door alvast een suggestie voor het toetje te doen: een pepernoten koffie tiramisu geïnspireerd door Sinterklaas. Het toetje is erg makkelijk te maken, we geven je het recept! […]
Champagne koffie cocktail recept
Koffie en champagne cocktail recept voor 4 personen Ingredienten 4 espresso, koud 2 theelepels suiker, 1 kopje brandy 1/5 fles champagne, koud Bereiding Doe de koffie, suiker en brandy bij elkaar in een groot glas zet deze in de koelkast zodat het goed koud kan worden. Doe na enige […]
Paas koffie recept
Speciaal voor iedereen die met pasen een beetje extra zijn best doet hebben we een paaskoffie recept. Ingredienten 1 vanillestokje 400 ml melk 4 el vanillesuiker 400 ml versgezette filterkoffie 4 el bruine suiker Bereiding Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg met de […]
IJskoffie recept 1
Apparatuur nodig: Blender Espressomachine Ingrediënten (per persoon): 1 eetlepel vanillesuiker 1 espressoglaasje gecondenseerde melk (zoet) 2 espresso’s 5 á 6 ijsklontjes Instructie: Maak 2 espresso’s met de espressomachine. Doe 1 eetlepel vanillesuiker en een espressoglaasje gecondenseerde melk in de blender. Voeg ook de espresso’s toe. Blend dit […]
IJskoffie recept 2
Apparatuur nodig: Standaard kofiemachine Ingrediënten (per persoon): 150 ml koffie 8 ijsklontjes Instructie: Zet een kan (filter)koffie, ongeveer 150ml per persoon. Zodra de koffiemachine klaar is zet u de koffie ongeveer 2 uur in de koelkast, totdat de koffie goed is afgekoeld. Giet vervolgens de koude koffie in een […]
Kerstkoffie 4
Ingrediënten voor 6 personen: Verse koffie 2 eetlepels chocolade siroop 2 eetlepels Kuhlua 2 eetlepels Bailey’s 2 eetlepels Ameretto Opgeklopte slagroom Chocolade vlokken Bereiding: Giet elk glas tot 2/3 vol met koffie. Doe een lepel chocolade siroop in elke kopje. Omdat de chocolade zwaarder is dan koffie zal […]
Kerstkoffie 2
Ingrediënten voor 6 personen: 125 milliliter slagroom 2 eetlepels witte basterdsuiker 1 mespunt gemalen kardemomvruchten 6 kopjes espressokoffie 6 eetlepels whisky Cacaopoeder Bereiding: Klop de slagroom lobbig met de basterdsuiker en de kardemom. Schenk de koffie in 6 hoge glazen, roer door ieder glas koffie een eetlepel […]
Kerstkoffie 3
Ingrediënten voor 4 personen: 1/8 l. slagroom 40 gr. bruine basterdsuiker 1 1/2 dl. Amaretto 4 dl. hete vers gezette koffie, cacaopoeder Bereiding: Klop de slagroom dik vloeibaar. Spoel 4 hittebestendige glazen om met heet water en verdeel de bruine suiker en de Amaretto over […]
Kerstkoffie 1
Ingrediënten voor 4 personen: 300 ml volle melk 2 kruidnagels 1 kaneelstokje 125 gram pure chocolade 200 ml slagroom 8 kopjes espresso 150 ml baileys geraspte chocolade, chocoladevlokken of cacao voor de garnering Bereiding: Verwarm de melk in een steelpannetje maar laat het net niet koken. Voeg […]
Recept voor ijskoffie – een heerlijke afleiding
Zodra de temperatuur enigszins begint op te lopen geniet ik graag van de verfrissing van een ijskoffie. Nu kan je dit in de supermarkt kopen maar veel leuker, en overigens nog lekkerder, is om het zelf te maken. Dit is het recept van mijn favoriet.